Getting the Things Started in Naples – Backstreets culinaires

26 mai 2017

Naples – Le Tarallo rustique napolitain, Nzogna (lard), poivre et amandes grillées, est une vraie délicatesse. Il peut être considéré comme la première collation populaire à Naples, une bouchée qui combine le coup de poivre noir avec la douceur des amandes, l'ensemble uni par le saindoux. C'est une combinaison dangereuse pour la taille, c'est sûr …

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