Les mots «Lac de Côme» peuvent immédiatement évoquer des images d’opulence et de glamour, mais l’hôtel Filario opte pour quelque chose d’un peu plus discret: appelez-le «luxe tranquille», car c’est exactement l’atmosphère de ce magnifique hôtel et résidence situé dans la petite ville de Lezzeno à environ 15 kilomètres au nord-est de Côme et à 50 kilomètres au nord de Milan.
Situé directement sur l’eau, l’hôtel Filario ne compte que 34 chambres, avec une série supplémentaire de 45 appartements et petites villas le long de la côte qui font également partie de l’ensemble de l’hôtel. Ceux-ci peuvent être loués pour de plus longues périodes, idéal pour les familles et les grands rassemblements.
L’hôtel lui-même, ouvert en 2015, est une idée originale de l’hôtelier Alessandro Sironi. Son premier hôtel, Filario, est né d’années d’expérience hôtelière aux États-Unis et en Europe, ainsi que du désir de présenter sa maison de manière authentique et engageante.
« Je suis né ici », explique Alessandro, « et j’ai toujours su que je voulais créer une propriété moderne sur le lac de Côme. Mais je ne voulais pas que ce soit le style typique, trop opulent. Je voulais du luxe, mais d’une manière qui soit liée à l’environnement naturel. C’est pourquoi les suites sont toutes au rez-de-chaussée, afin qu’elles puissent être directement au bord du lac. Et c’est pourquoi le restaurant utilise des ingrédients locaux et de saison.
Malgré cette approche épurée, l’hôtel est résolument luxueux, avec des suites qui comprennent des terrasses privées et des bassins profonds. Les intérieurs sont confortables et texturés, réussissant à être à la fois invitants et grandioses. C’est, bien sûr, le mélange d’un excellent service et de vues incroyables qui rehaussent toute l’expérience.
En plus des chambres elles-mêmes, l’hôtel Filario dispose d’une plage privée – une rareté dans les hôtels du lac de Côme – et de l’un des meilleurs restaurants de la région. « Nous mettons à jour toute cette terrasse », note Alessandro en désignant les sièges extérieurs du restaurant Filo. « Je veux que ce soit encore plus confortable, car la vue ici est tout simplement incroyable. Avoir cette vue pendant que vous savourez un repas est quelque chose de spécial.”
Le restaurant Filo est devenu une pierre de touche majeure de la scène gastronomique du lac de Côme grâce à sa vue fabuleuse sur le lac, sa carte des vins solide et son menu frais. Au lieu de plats italiens plus traditionnels et plus lourds, les clients peuvent s’attendre à des ingrédients de saison et locaux, des pâtes faites à la main et des produits savoureux et colorés. Même si vous ne séjournez pas à Filario, réserver une table à Filo est un moyen idéal de profiter de votre séjour sur le lac de Côme et de vous imprégner de la culture locale.
Bien que vous puissiez facilement passer toutes vos vacances à l’hôtel grâce à la vue et à la nourriture, Filario offre un accès facile à Côme et Bellagio, deux des principales villes touristiques à proximité. Il y a des bateaux qui circulent régulièrement, ainsi qu’un bus local. Si nécessaire, l’hôtel peut organiser une voiture privée ou un taxi.
La ville dans laquelle se trouve Filario, Lezzeno, est petite, mais il y a une poignée de boutiques, d’hôtels et de restaurants à proximité qui offrent la possibilité de se promener hors de la propriété. L’hôtel Filario est définitivement le joyau de la région, mais si vous avez envie d’une pizza, c’est possible à quelques minutes seulement.
Parallèlement à son nouvel hôtel, l’hôtel Windsor à Laigueglia, en Ligurie, Alessandro Sironi a l’intention de créer un sentiment d’appartenance avec l’hôtel Filario. Il l’a fait en construisant un hôtel qui honore son emplacement et agit comme une vitrine plutôt qu’un refuge contre le plein air. « Lorsque les clients sont ici, je veux qu’ils ressentent la simplicité de l’élégance de l’hôtel et qu’ils se sentent émerveillés par la beauté du lac. Je crois que l’hospitalité est un accueil chaleureux; il n’a pas besoin d’être formel ou grave. Un hôtel doit permettre aux clients de sentir qu’ils peuvent vivre localement dans un endroit où ils ne sont jamais allés. C’est ce que nous faisons chez Filario.
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