Le repas du centre commercial en Asie n'est rien de comparable à son homologue américain, surtout en raison des climats humides de Singapour et de Hong Kong .
Ces deux îles ont des tunnels et des ponts reliant des centres commerciaux dans toutes les villes, ce qui les rend faciles à traverser tout en restant dans l'environnement climatisé. Lorsque les températures augmentent – comme le font la plupart des jours – les foules affluent vers les centres commerciaux; Les restaurants ont fait de même. Vous pouvez tout manger, des excellents collations aux repas étoilés Michelin dans les centres commerciaux de Hong Kong et de Singapour. Mais qu'est-ce que tout ce qui a trait à Shanghai?
À partir de 2012-2014, la Chine a utilisé plus de ciment que l'Amérique pendant tout le 20e siècle. Le développement constant est une plaisanterie localement omniprésente que l'oiseau national de Chine est la grue de construction. La plupart des développeurs qui ouvrent des centres commerciaux à Shanghai sont des entreprises de Hong Kong et de Singapour, et ils apportent avec eux des normes élevées pour les repas du centre commercial.
Beaucoup de nos restaurants préférés de la rue arrière prennent leurs plats à la sécurité relative des centres commerciaux gratte-ciel.
En outre, toute cette mobilité ascendante du réaménagement signifie que beaucoup de nos restaurants préférés de la rue arrière prennent leurs plats à la sécurité relative des centres commerciaux de gratte-ciel – loin du chengguan qui font respecter les politiques de restauration sans escale et La menace d'éviction résultant du réaménagement et des propriétaires imprévisibles. Voici quelques-uns de nos tribunaux de restauration.
Hubin Dao
Situé à côté de la zone commerciale haut de gamme de Xintiandi, Hubin Dao prend ses indications de son voisin haut de gamme. Vous ne trouverez ici aucun tribunal alimentaire; Chaque restaurant du centre commercial – et il y en a beaucoup – est équipé de sa propre salle à manger. Le village de Taoyuan sert son petit-déjeuner taiwanais au premier niveau. Sur le même étage, Spice Bazaar, un restaurant étranger au Xinjiang avec un excellent menu anglais de classiques halal chinois. À l'étage au troisième étage se trouve In & Out. À ne pas confondre avec la populaire chaîne de hamburger américaine, ce restaurant du Yunnan s'habille pour impressionner, avec des garçons costumés et des décorations artisanales. La nourriture ne déçoit pas non plus – nous commandons toujours le fromage de chèvre frit (乳 饼 rǔ bǐn g) .
IAPM
Cet ancien centre commercial de la concession française est situé juste à côté de Huaihai Road, l'une des voies les plus célèbres de la ville, et abrite des marques aussi luxueuses que Gucci, Apple, TWG Tea and Bang & Olufsen. Au lieu d'un court de nourriture, ils répandent leur richesse de repas autour du centre commercial – gardez à l'esprit que les options les moins chères sont concentrées dans le sous-sol et le prix augmente avec le nombre d'étages. Au troisième étage, le Tao Heung Taum Taum propose des plats cantonais cuits à la vapeur, vous pouvez précommander depuis un ordinateur pendant que vous attendez votre table. Juste au coin de Tao Heung est une deuxième branche du meilleur restaurant Shanghainese en ville, Old Jesse. Guyi, un restaurant du Hunan que nous aimons pour ses côtes cumin-encrusted (自然 排骨 zīrán páigǔ) et des restaurants en plein air à son emplacement Fumin Lu, répand les tables sur les sols en marbre au sixième étage avec Da Dong, l'emporium de canard de Pékin de Pékin.
