Authentique bière barcelonaise à l’ancienne usine Moritz

Barcelone a récupéré l’un de ses endroits les plus emblématiques: l’ancienne brasserie de bière Moritz. Il s’agit de la première brasserie à Barcelone, qui a fonctionné depuis 1856 jusqu’aux années 70. Après 10 ans de différents travaux et d’une inversion de 30 millions d’euros, sa réouverture au public a eu lieu le 12 Décembre 2012.

Cette brasserie est à nouveau en marche grâce à l’architecte français Jean Nouvel et son équipe qui ont transformé l’ancienne usine Moritz de Barcelone (FMB) en un véritable centre culturel, gastronomique et de loisirs, point de rencontre pour les gens de Barcelone.

Il abrite également deux restaurants, l’un d’eux servant des plats de haute cuisine, et un bar à vin, où vous pourrez déguster et acheter une sélection de jusqu’à 400 vins de qualité. De plus, il dispose aussi d’un magasin, une microbrasserie, un musée, une salle à manger et plusieurs espaces polyvalents pour des expositions et des conférences dans les anciennes caves de fermentation datant du XIXe siècle.

Vous pouvez voir comment la bière fraîche est faite, comme les réservoirs d’eau du Montseny et les chaudières en cuivre ont été installés, et boire un peu, bien sûr! Et vous aurez la chance de goûter la meilleure cuisine avec un menu alliant plats catalans et alsacien grâce au célèbre chef Jordi Vilà.

Donc, si vous voulez passer un bon moment tout en dégustant une bière authentique de Barcelone et des plats typiquement catalans délicieux dans une ambiance merveilleuse qui mêle vieux temps avec la modernité, payez une visite à l’usine de Moritz Barcelone. Ce centre polyvalent est situé à proximité du centre ville, il est donc recommandé de chercher un appartement à Barcelone près de la brasserie Moritz.

Informations utiles:
Adresse: Ronda Sant Antoni, 41.
Horaires d’ouverture: du lundi au dimanche, de 6:00 à 03:00 heures du matin.
Comment s’y rendre: Métro Sant Antoni (L2) et Universitat (L1, L2)

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